專為連鎖餐飲打造的巡店稽核與整改管理工具。從門店自檢、督導巡檢到三方詳細檢查，食安合規與整改全程留痕，總部第一次真正看得清每一家店的營運品質。
巡店的每一個環節都在漏。表單、照片、異常、整改各自為政，總部想確認一家店到底合不合規，得先問三個人、翻五份檔案。
巡檢表填完歸檔，問題點沒人追、下次巡店又從頭來，紀錄只是躺著。
問題重複發生發現異常靠口頭交代，整改有沒有做完、做得對不對，總部只能等回報。
閉環斷點溫度、效期、油質全靠現場自律，一出事才知道，永遠比稽核慢一步。
風險事後才爆每個督導評分憑感覺，同一個品牌不同店，巡出來的結果對不起來。
品質不一致三層遞進的標準檢查流程，讓每一家門店都在同一套規範下運作。從自我把關到專業稽核，逐層放大檢核強度，最後匯總為可追溯的合規報告。
門店人員依標準表單自主檢查，開店、營運、閉店三時段落實基礎規範。
區域督導定期到店，行動表單逐項評分、拍照留證，異常即時分派整改。
總部或第三方稽核團隊全項深度檢核，涵蓋食安、供應商、設備與服務。
三層結果自動匯總為稽核報告與評級，問題進入整改閉環，全程可追溯。
系統內建食安監管模組，支援原料保存期、溫度監控、炸油質量與廢棄物處理紀錄。數據異常或未按標準作業時自動預警並要求整改——讓食品安全從「事後補救」轉為「事前防範」。
冷藏、冷凍、熱藏即時記錄，超標自動預警。
效期到期前主動提醒，杜絕過期原料上桌。
TPM 極性檢測紀錄，異常即時通報更換。
廚餘與回收流程留痕，符合環境衛生規範。
從進貨查驗到批次追溯，從設備點檢到 IoT 狀態監控，建立可追溯、可稽核的完整鏈路——把關源頭，也守住後場。
到貨驗收到批次追溯，確保每一份食材都符合品牌標準與食安規範。
關鍵設備定期點檢與保養，結合 Nubis IoT 即時監控，降低故障停業風險。
導入 AI 影像辨識與智慧分析，把巡店照片、影片與稽核數據自動判讀。異常自動偵測、報告自動生成、風險提前預警——稽核不再只靠人力，效率與一致性再上一層。
從巡店稽核到門店整改，鉅細靡遺不用擔心合規問題。八個環節串成完整閉環，讓每一位門店人員都能符合品牌方標準。
遠端影像巡店，AI 即時辨識異常畫面並自動截圖存證。
逐項評分並附上文字、照片備註，記錄問題細節。
自動生成稽核報告與評級，一鍵匯總全項結果。
稽核人員簽名確認，結果正式歸檔可追溯。
標記不合格項目，明確整改標準與範圍。
整改任務自動分派責任人，設定預計完成時間。
責任人現場改善並回填照片，記錄完成狀態。
提交複查驗收，通過後閉環，問題不重複發生。
以基礎、過程、結果三層指標，把每一家加盟門市的營運品質攤開來看，及早發現經營問題。
讓品牌把「標準化」、「可追溯」與「風險防控」真正落地，強化顧客信任與品牌口碑。
手機巡店、即時上傳，取代紙本紀錄，效率大幅提升。
即時監測關鍵指標，異常即時預警，防範勝於補救。
所有巡檢與整改紀錄可追蹤留痕，確保全面合規。
總部即時掌握各店稽核進度與結果，決策有依據。
任務自動分配與審核流程，確保執行到位不遺漏。
以數據化食安紀錄建立顧客與市場信任，口碑加分。
稽核食材保存、設備清潔與後廚衛生，確保品牌一致性與食安合規。
建立定期巡店制度，監控陳列、標價與冷鏈商品安全。
稽核餐飲區與中央廚房衛生，確保後勤與供應鏈安全合規。
巡檢飲品製作與操作衛生，落實飲品安全與人員健康證監管。